Chips
45 SEK
Dag meny serveras från 11.00 till 17.00
Allergier eller specialkost?
Tala med oss i personalen.
Snacks och sides
Oliver
65 SEK
Marconamandlar
85 SEK
Krispiga fläsksvål
75 SEK
Löjromschips, smetana, lök
145 SEK
Smörslungad potatis
35 SEK
Pommes frites med majonnäs
85 SEK
Friterad halloumi
125 SEK
Smørrebrød
Christiansøpigens sild
Två sorters dansk sill med tillbehör och kokt potatis
179 SEK
Gravlax
Med hovmästarsås
205 SEK
Kallrökt laxtartar
Rödlök, gräslök, créme fraiche, betor, forellrom, rotfruktschips
215 SEK
Räkor i trängsel
Handskalade räkor, serveras med majonnäs
255 SEK
Skagen och Räkor
Skagenröra på en bädd av handskalade räkor med forellrom
255 SEK
Leverpastej
Bacon, rårörda lingon, pressgurka
179 SEK
Hönsesalat
Currykyckling, bacon, picklad lök, tomat & krasse
189 SEK
Rostbiff
dansk remoulade, pressgurka, pepparrot, tomat, rostad lök
195 SEK
Rödbetshummus
Avokado, picklad rödkål, pumpafrön
175 SEK
Dagens ost
Marmelad och nötter
165 SEK
Dagens trea
Tre mindre smörrebröd. Kökets val av smaker
235 SEK
Caviar
Störrom Caviar Baerii
30 g, serveras med smörstekt toast
695 SEK
Varma Rätter
Räksoppa
Med handskalade räkor.
Inklusive ett litet smørrebrød (Gravlax eller Brieost) – 189
185 SEK215 SEK
Spätta
Friterad rödspätta, dansk remoulade, kokt potatis
239 SEK
Matjessill
Ägg 63, smörslungad potatis, rödlök, gräslök, smetana, brynt smör, krispigt rågbröd
175 SEK225 SEK
Fläskschnitzel
Potatissallad, surkål, gurka, purjolök, picklad lök, örtmajonnäs & café de paris-smör
255 SEK
Sotad oxbringa
Surdeg, dijonnaise, surkål, gammel knas
245 SEK
Räksallad
Ägg 63, avokado, gurka, tomat, krispsallad, rågkrisp, rhode island
265 SEK
Stuvad höstsvamp
Picklad lök, krispig jordärtkocka, gammel knas, rostat surdegsbröd
245 SEK
Ost och Dessert
Kransekage
45 SEK
Chokladmousse
Rårörda bär, maräng
125 SEK
Smulpaj
Äppelkompott, vaniljkräm
135 SEK
Tre Danska Ostar
Med kex, marmelad och nötter
155 SEK
Chokladpralin från Betsy Sandberg
st 35 SEK
Dessertvin
Lilot de Haut-Bergeron 2018
Sauternes, Frankrike
8 cl 120 SEKhalv 555 SEK
Kaffedrinkar
Hotshot
96 SEK
Espresso Martini
158 SEK
Irish Coffee
168 SEK
Kaffe Karlsson
168 SEK